老公以前在荷蘭的煎餅餐廳工作過好幾年,煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的餐點,
其實有點像台灣的蛋餅,又有點像可麗餅,上面可以放各式各樣的餡料,又有點像
軟的披薩,總之荷蘭人每周大概都會吃ㄧ次煎餅,不是到煎餅餐廳吃就是自己在
家做,是荷蘭的平民美食喔!
以為自己是大廚的馬丁 Martijn is ready to make pannepoek.
最重要的是調煎餅粉,馬丁老是說這是他的秘密配方。
馬丁很愛搞的起火焰,讓廚房很油膩。 Always show off with fire.
各種不同口味的煎餅
有我最愛的蘋果葡萄口味及馬丁最愛的洋菇培根加起司的口味,都很好吃喔!
Raisin with apple and mushroom with bacon, all taste lekker.
馬丁也嘗試做台灣人最愛的口味,蔥油餅口味,加入大量的蔥,也很好吃喔!
Martijn made Taiwanese flavor with a lot of spring onion.
Juby 雖然也坐在餐桌上,卻只能看不能吃,對不起啦! 對妳來說太油膩了喔!硬要抱Juby入鏡的我
,可以看出Juby很不舒服,哈哈!
老公的荷蘭煎餅真的很好吃,我們顏家的人大都吃過他做的荷蘭煎餅,大家也都很愛吃喔! 只是準備
功夫很麻煩,事後清理也很麻煩,久久吃ㄧ次就夠了! 希望下次有機會能邀沒吃過的朋友來家裡吃囉!
Next time we'll invite friends to enjoy the pannepoek together.
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